野菜ソムリエのいる野菜も作る産直八百屋
yaotomiウェブショップ店長のあんずです！！
ついに、じめじめした梅雨が明けましたね。
梅雨が明けた途端にこの暑さ…。
体調を崩しやすい季節ですので、
お体に気を付けてお過ごしくださいね。
今年の夏も暑くなると言われています。
そんな暑い夏を乗り切るため、おすすめのお野菜を紹介します！
今回のイチオシお野菜は「きゅうり」です！
サラダやお漬物などでよく食卓に登場するきゅうりは、
夏を代表するお野菜のひとつです。
きゅうりは95％以上が水分で、
カロリーが低いため、ダイエットにも最適なお野菜です。
そのカロリーの低さはなんと、
ギネス世界記録に「最も熱量が低い（ローカロリーな）果実」と
登録されているほどなんです！！
登録されているほどなんです！！
「世界一カロリーが低い野菜」＝「世界一栄養がない野菜」
と誤解されがちなんですが、
と誤解されがちなんですが、
「βカロテン」や「カリウム」などの栄養素をちゃんと含んでいるんです！！
皮に多く含まれる「βカロテン」は、
がんや老化を予防する働きがあります。
強い日差しを受ける夏に取りたい栄養素です。
「カリウム」には、体内の余計なナトリウム（塩分）を排泄する効果があり、
高血圧の予防や、むくみの解消につながります。
また、きゅうりには、体にこもった熱を取り除く作用や、
アルコールの代謝を促す働きがあり、
夏バテ予防や、二日酔いの際に取り入れたい食材の一つです。
さらに、きゅうりの栄養素をもっともっと効果的に取り入れたい！！
という方におすすめなのは「ぬか漬け」です！
きゅうりをぬか漬けにすると、ぬかに含まれる栄養素も加わり、
カリウムや、皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンB1がアップします。
yaotomiの『竹パウダー入りのぬか床』をお使いいただくと、
竹パウダーに含まれる乳酸菌によって、
完成にかかる時間を半分に短縮し、
ツンと来る匂いが少なく、サクサクとした歯ごたえで
おいしいぬか漬けが作れます。
手軽にぬか漬け生活を始められますよ。
▽ウェブショップ▽
暑い夏は、おいしいきゅうりを食べて、元気にすごしましょう！！
きゅうりは、旬のお野菜定期便でみなさまにお届けしております。
yaotomiのきゅうりは独特の青臭さがなくとってもおいしいです！
ぜひお試しください！
＜【旬のお野菜定期便】のラインナップの一例＞
＊天候や害獣などの影響により、ラインナップが大幅に変更となる可能性もございます。
【旬のお野菜定期便 Sサイズ】
●ニンジン 450g（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
●ピーマン 1袋（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
●ナス 1袋（岐阜県岐阜市 農薬・化学肥料不使用）
●ズッキーニ 1本（岐阜県岐阜市 農薬・化学肥料不使用）
●丸オクラ 1袋（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
【旬のお野菜定期便 Mサイズ】
●ニンジン 450g（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
●ピーマン 1袋（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
●ナス 1袋（岐阜県岐阜市 農薬・化学肥料不使用）
●ズッキーニ 1本（岐阜県岐阜市 農薬・化学肥料不使用）
●丸オクラ 1袋（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
●モロヘイヤ 1袋（愛知県美浜町 農薬・化学肥料不使用）
●四葉きゅうり 2～3本（岐阜県岐阜市 農薬・化学肥料不使用）
【旬のお野菜定期便 Lサイズ】
●ニンジン 450g（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
●ピーマン 1袋（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
●ナス 1袋（岐阜県岐阜市 農薬・化学肥料不使用）
●ズッキーニ 1本（岐阜県岐阜市 農薬・化学肥料不使用）
●丸オクラ 1袋（愛知県南知多町 農薬・化学肥料不使用）
●モロヘイヤ 1袋（愛知県美浜町 農薬・化学肥料不使用）
●四葉きゅうり 2～3本（岐阜県岐阜市 農薬・化学肥料不使用）
●インカのめざめ 450g（愛知県大府市 特別栽培）
●白ゴーヤ 1本（愛知県南知多町 一般栽培）
<<ご注文・ご注文内容変更の締切日>>
農家さんへお野菜の収穫をお願いするスケジュールの都合上
以下の期限日までのご連絡をお願いいたします。
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各商品のお届け日は水曜・土曜となっております。
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【新規注文・追加注文・注文内容変更・キャンセル】…お届け日の３日前
水曜日お届け（火曜日出荷）→
前週日曜日
土曜日お届け（金曜日出荷）→
水曜日
＊北海道、東北、沖縄・離島など
愛知県からのお届けに2日以上かかる地域へはお野菜の鮮度の都合上、
出荷をしておりません。予めご了承くださいませ。
▽▽yaotomiウェブショップ「お野菜」のページはコチラ！▽
http://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/c/gr23
